黔南美食
都匀有什么非常有特色的小吃？
1、都匀太师饼
是流传于都匀的一种点心，系贵州风味小吃名点之一。一般在各公园门口，还有人民广场，女人街，哑巴街，下岗街还有大西门天桥下有卖。
2都匀冲冲糕
都匀市的街头上，有一种糕点是非常的让人难忘的，难忘的有它的独特制作方法，让人难忘的更是它的味道。冲冲糕是都匀县的著名特色小吃，其食用历史已经有数百年之久了，在上个世纪30年代里，这冲冲糕就已经是当地小有名气的特产了。
3都匀糟辣酸
都匀糟辣酸是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀糟辣酸是炒菜、煮汤、炒饭的调料，色美味香，既有酒的香醇，又有辣椒的辛辣，是都匀人家家必备的佐料。
4丝娃娃：
丝娃娃(别名素春卷) 在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。吃法是以面皮包各种生蔬菜后沾调味酱汁以食用，而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。在都匀市街头，随处可见。
黔南大十字小吃？
黔南大十字是贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市的一个商业中心，有许多特色小吃，以下是一些推荐：
- 正宗雷山肉沫粉：地址位于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市广惠街道长源西城国际6号楼2层189号门面，人均消费35元。
- ***辣·新疆炒米粉：地址位于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市大十字匀中大厦后面新华西巷原人社劳动保障局一楼，人均消费20元。
- 第一家正宗蛋包洋芋：地址位于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市剑江中路大十字匀中大厦1层11、附11号，人均消费10元。
- 水城羊肉粉：地址位于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市大十字，人均消费13元。
这些小吃都具有独特的风味，可以满足不同人的口味需求。如果你想品尝更多的黔南特色小吃，可以前往黔南大十字寻找。
都匀有什么非常有特色的小吃？
1、都匀太师饼
是流传于都匀的一种点心，系贵州风味小吃名点之一。一般在各公园门口，还有人民广场，女人街，哑巴街，下岗街还有大西门天桥下有卖。
2都匀冲冲糕
都匀市的街头上，有一种糕点是非常的让人难忘的，难忘的有它的独特制作方法，让人难忘的更是它的味道。冲冲糕是都匀县的著名特色小吃，其食用历史已经有数百年之久了，在上个世纪30年代里，这冲冲糕就已经是当地小有名气的特产了。
3都匀糟辣酸
都匀糟辣酸是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀糟辣酸是炒菜、煮汤、炒饭的调料，色美味香，既有酒的香醇，又有辣椒的辛辣，是都匀人家家必备的佐料。
4丝娃娃：
丝娃娃(别名素春卷) 在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。吃法是以面皮包各种生蔬菜后沾调味酱汁以食用，而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。在都匀市街头，随处可见。
黔南什么东西最好吃？
在黔南好吃东西很多，得根据自己的喜好、口味习惯而定。黔南是内陆地区，没海鲜，大江大河少，河鲜不如江淮。但黔南人吃的智慧还是很多，独山三酸“盐酸、臭酸、虾酸”那可是别的地方没有的，这盐酸可不是HCl，而是由青菜（外地叫介菜）加工而成，酸甜爽口。臭酸是用凤仙花加工而成的，闻着臭，吃起来可香了。虾酸是用小河虾加工而成的，用它炒牛肉是一绝。荔波也有臭酸，但加工材料和独山不一样。
黔南属于少数民族集居地，少数民族最爱的糯米加工方法很多，可加工成五色糯米饭，红豆糯饭是一绝，当然还有糍粑、汤圆、糯米酒也是相当可口的。黔南小吃也很多，象各种烧烤、油炸糕、冲冲糕，当然受川味影响，很多都带川味了。
