商洛美食

10 0 2024-05-26
陕西商洛有什么好玩的地方?有哪些美食可以推荐?好玩的地方就是那些景区,很容易找的,吃的嘛我可以说一下:首先,是镇安黑米擀面皮,很有特色,不同于陕西省其他地方的面皮/凉皮。值得一试。还有就是商洛水煎包,我的最爱,每次从外地回商洛,第一个吃的就是水煎包,当然也是不同于其他地方的水煎包,商洛的水煎包都是单面煎的,而且……

陕西商洛有什么好玩的地方?有哪些美食可以推荐?

好玩的地方就是那些景区,很容易找的,吃的嘛我可以说一下:

首先,是镇安黑米擀面皮,很有特色,不同于陕西省其他地方的面皮/凉皮。值得一试。

还有就是商洛水煎包,我的最爱,每次从外地回商洛,第一个吃的就是水煎包,当然也是不同于其他地方的水煎包,商洛的水煎包都是单面煎的,而且大,里面包的是本地红薯粉条、韭菜、豆腐,就是要皮薄馅多,底子煎的黄亮亮。最重要的是辣子醋水很香,每天早上生意火爆的就是卖水煎包的,外地人第一次吃可能吃不惯,可以先吃两个试试😄。

商洛美食
(图片来源网络,侵删)

推荐第三个依然是包子,商洛的地软包子,三个字:大、软、香!emmm这个没有保存照片,我感觉最好吃的就是东背街,商州区中学后面的那一家,特别好吃。

第四个小吃就是柞水洋芋糍粑,浆水一浇,美的很。

第五个,丹凤牛筋面,反正我牙不好,咬不动,但嘴馋了也忍不住啊😂😂😂。

商洛美食
(图片来源网络,侵删)

然后推荐几个硬菜:

商芝肉,色泽红润,质地软糯,肥而不腻,入口可化,有浓郁的商芝香味,是陕西商洛特有的汉族风味菜肴。

商洛大烩菜,主要材料是红萝卜、白萝卜、五花肉、红薯粉条、油渣豆腐、***,还有其他菜品根据个人口味添加,我个人喜欢加洋芋疙瘩,商洛大烩菜最好吃的还是属红白喜事时用大锅做出来的,用的汤是炖肉后的汤,别的地方都做不出那个味道。

商洛美食
(图片来源网络,侵删)

还有很多,比如:洛南豆腐干、黑龙口浆水豆腐、豆子糊汤、糊汤面、菜捞饭,都是美味,萝卜缨子芹菜酸菜、莲花白腌菜,很多都是只有在农家才能吃到的!!!

商洛玩的地方不是特别多,但都还比较有名气。

1.商南县-金丝大峡谷国家森林公园

金丝大峡谷国家森林公园,简称“金丝峡”,是国家AAAAA级旅游区、国家级森林公园、 国家地质公园 ,被誉为 “峡谷之都”、“中国奇峡”、“天下奇峡”、“中国最美的大峡谷” ,景区位于陕西东南门户商南县境内。园内南北植物交汇,既有温带、暖温带落叶阔叶树种,又有亚热带常绿、落叶阔叶树种,森林覆盖率达98%,2009年8月被国土***部命名为国家地质公园,是陕西第二个国家地质公园。






2.柞水县-柞水溶洞

大自然的鬼斧神工•柞水溶洞国家地质公园位于陕西省南部秦岭山中的商洛市柞水县城南13公里处面积约17平方公里,距西安市79公里,国家AAAA级旅游景区。秦岭洞天福地溶洞一百多处,但目前只开放两个洞,洞中石缦石柱石流石瀑,造型各异,鬼斧神工,景区将自然景观与佛教故事相结合,让文化与自然、历史与现代完美相融!






3.镇安县-塔云山

塔云山位于陕西镇安县城西南35公里处,主峰海拔1665.8米,山上十余处古朴、奇巧的殿堂楼阁,始建于明万历二十五年,是驰名秦、鄂、川、豫等地的道教名山,形似宝塔,直耸云端,素有“金顶刺青天•松海云雾间”之美誉。#范游陕西# 建于塔云山万仞绝顶之上金顶观音殿,三面悬于万丈深渊,被称为“秦楚一柱•绝顶道观”,至今已有500多年历史,塔云山以险绝、奇特、秀美、壮观、神异而著称,不仅具有厚重久远的道教文化,而且拥有绚丽多彩的自然风光。





3.山阳县-天竺山,漫川古镇等景区

天竺山

商洛必吃的三道菜?

以下是商洛必吃的三道菜:

1. 商芝肉是陕西商洛特有的风味菜肴。其制作方法是猪五花肉必须带皮、去骨,烹制后色泽金黄,质地绵润,才不失地道风味。蒸的时间宁长勿短,成菜软糯,入口稍咀即化,风味始佳。可先蒸制好芝肉备用,临上桌时,再蒸热浇汁。其特点是色泽红润,质地软糯,肥而不腻,入口可化,有浓郁的商芝香味。

2. 镇安腊肉,又叫熏肉,是商洛市镇安一带的地产特产,是镇安人请客送礼的传统佳品。腊肉可做的菜品:案板肉,青椒炒肉,豆酱肉,腊肉炒粉皮等等,镇安腊肉以肉醇、鲜嫩、环保而享誉省内外。

3. 麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃.麦饭的做法相当简单,只需将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀,再蒸上二十分钟即可食用。宋陆游《戏咏村居》之一:“日长处处莺声美,岁乐家家麦饭香。”

商洛有什么好吃的?

商洛市有很多美食,其中一些特色小吃包括:柞水洋芋糍粑、商芝肉、大烩菜、烤鸡、烤鱼、烤羊肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤***等 。这些小吃都有着独特的口味和风味,值得一试。

如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的商洛美食,你会推荐什么?

叫我推荐商洛美食,那我一定推荐的是我们商洛大烩菜了,为什么我会推荐这道菜呢?主要原因是因为这个菜名字里有商洛二字,现在一个就是这也是商洛人最爱吃的一道菜,我们就说说这道菜都有什么食材吧,作为主菜肉是少不了的,大块条子肉体现出我们商洛人的大气豪爽。还有就是配菜,配菜主要有***,红萝卜,豆腐,还有粉条,别的菜我就不多说了,我就说说我们这的豆腐吧,当然说到豆腐大家都会说大家都吃过,不过我们商洛的豆腐可和别的地方的豆腐有所不同。我们商洛豆腐可以说是你放在水里煮在长时间都不会烂的,所以它边成为这道菜的一个重要食材。说完食材我们在说说这道菜,这道菜是一道主食菜,平时三个人吃饭做这一道菜就够你一家人吃了,主要的特点是有肉,有菜,有汤,有豆腐。所以这道菜也就成为我们商洛的名菜。