景德镇美食

13 0 2024-05-28
景德镇十大招牌菜?景德镇十大招牌菜包括:高岭土煨肉:高岭土煨肉是江西景德镇的传统特产美食,以高岭的瓷土为原材料,用猪油网、荷叶包好猪肉,用岩土泥包裹住,烤三四个小时。烤制完成的肉颜色深红,茶味与肉味的混合非常浓郁,口感软嫩爽滑。油条包麻糍:将油条和麻糍结合起来,吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍……

景德镇十大招牌菜?

 景德镇十大招牌菜包括:

高岭土煨肉:高岭土煨肉是江西景德镇的传统特产美食,以高岭的瓷土为原材料,用猪油网、荷叶包好猪肉,用岩土泥包裹住,烤三四个小时。烤制完成的肉颜色深红,茶味与肉味的混合非常浓郁,口感软嫩爽滑。

油条包麻糍:将油条和麻糍结合起来,吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。

景德镇美食
(图片来源网络,侵删)

七中小肉:将里脊肉炸至金黄,初入口,里脊肉油炸火候控制得很好,很嫩,搭配秘制辣酱,香滑可口,鲜美十足。

米粉蒸肉:是江西省特色名菜,也是景德镇的传统美食,属于赣菜系列。每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉。

板栗烧鸡:在景德镇种植有特别多的栗子树,烹饪出来的会有一种鲜美的口感,里面还有加入红辣椒、大蒜等配料。成品棕红油亮、咸香中带着微辣。

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桂花鲜姜酱菜:其制作需挑选新颖、肥嫩的、白露前后一星期的鲜姜为主要质料,以豆酱、酱油、白糖、桂花香糖、味精为辅佐质料。其成品具有非常鲜味的口感、酱美的浓重香味,咸辣可口的特性。

瓷泥煨鸡:是江西景德镇的特色小吃,也是是景德镇特色的创新菜,历经数代传承至今,凝聚着瓷都人的智慧。

油炸馄饨:馄饨过油炸熟,再蘸上醋或者辣椒酱,口味相当诱人。

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景德镇有哪些小吃?

1 景德镇有很多好吃的小吃2 因为景德镇位于江西省,是一个历史悠久的古城,文化底蕴深厚,小吃口味独特,受到了各地游客的喜爱。
比如:江昌豆腐脑、婆婆冰、鸭肉粉、赖肉拌凉粉、毛家拌粉、土沃饼等等。
3 如果你去景德镇旅游,不妨品尝一下当地的小吃,体验一下当地人的生活。