昌吉美食

昌吉的著名小吃有那些？

馕焖肉

昌吉***自治州的馕肉饼是一道很有特色的佳肴。馕焖肉顾名思义就是在馕上加肉。通常的肉主要***用羊肉和牛肉。先将羊肉或牛肉煮熟，然后加上馕饼以其焖熟，熟后拿出置于盘子上，切成快加上调料即可食用。香醇的馕饼加上鲜美的肉，佳肴也不过如此了吧

黄面

黄面在昌吉可谓是一道不能错过的佳肴，经过***师傅不得了的手工拉出的面粗细均匀，且有韧劲儿。调上点儿黄油、醋、拌出来的面油亮金黄，口感甚佳。而“烤肉拌凉面”的独特吃法，更是受到外地来客的喜爱。在昌吉当地大大小小的餐馆内均可以吃到这道美味的黄面。

羊肉火烧

一道当地颇有名气的美食，以羊肉和面粉经过烙焙而成。主要原料：面粉，羊肉，葱花，调和粉、姜粉、酱油各，芝麻油、味精、精盐、熟猪油各少许。颜色金黄，外脆里嫩，吃起来很是带劲。外面脆嫩的面皮，再到里面鲜嫩的羊肉，形成一种和谐的反差，让它口感极佳。营养丰富，补充人体所需能量

昌吉有哪些美食？

　　有丸子汤，椒麻鸡，辣子鸡，红烧鹅，呼喇羊蹄等等。　　昌吉市，隶属于新疆***尔自治区，位于天山北麓、准噶尔盆地南缘，地处亚欧大陆中心，是昌吉***自治州州府所在地。全市总面积8215平方公里，总人口36.33万人（2011年），其中汉族人口占72%。昌吉市下辖8镇2乡6个街道办事处和1个国家级高新技术产业开发区、1个国家级农业科技园区。　　昌吉市GDP连续六年保持两位数增长。先后获得了国家卫生城市、中国优秀旅游城市、全国科技工作先进市、全国环境整治优秀城市、全国卫生先进城市、全国双拥模范城等10项国家级荣誉。